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Sección Técnica de Química de los Alimentos
Literatura. Revistas especializadas
En
ésta sección se recogen algunas de las publicaciones periódicas sobre
alimentación y consumo que se pueden consultar en Internet. Asímismo
Ainia centro
tecnológico tiene boletines electrónicos a los que los interesados pueden
suscribirse de manera gratuita.
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