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Sección Técnica de Química de los Alimentos

Literatura. Revistas especializadas

En ésta sección se recogen algunas de las publicaciones periódicas sobre alimentación y consumo que se pueden consultar en Internet.

Asímismo Ainia centro tecnológico tiene boletines electrónicos a los que los interesados pueden suscribirse de manera gratuita.

 
Boletín Alimentatec. Contiene las últimas novedades en investigación alimentaria. Además presenta boletines más especializados a lo cuales, los interesados, pueden subscribirse mediante pago.  
Consuma Seguridad. Diario de la Seguridad Alimentaria
Información al consumidor. Diario del Consumidor
Tecnoalimentalia. Revista Empresarial del Sector Agroalimentario


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