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Sección Técnica de Química de los Alimentos
Legislación de interés.
En este apartado se recoge una selección de la legislación
promulgada relacionada con la química de los alimentos. Actualmente está
agrupada por años, pudiendo elegirse el año de interés en el cuadro de la
derecha.
Sobre este importante apartado es interesante indicar que el
departamento de legislación de Ainia
centro tecnológico en coloboración del IMPIVA;
Instituto de la Pequeña y Mediana Industria de la Generalitat Valenciana; han
puesto en marcha el portal especializado en derecho agroalimentario Lexainia,
en el cual el usuario, una vez registrado, puede estar informado sobre
la legislación que afecte a su actividad productiva.
Asimismo el centro
publica una circular legislativa electrónica a la cual, el interesado, puede
subscribirse de forma gratuita
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