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Colegio y Asociación de Químicos de Madrid |
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Sección Técnica de Química de los Alimentos Noticias de Interés 1 de febrero 2007 La Ministra de Sanidad presentó las líneas generales del reglamento europeo de alegaciones nutricionales, que garantizará que los alimentos no se promocionen con propiedades que no tienen realmente. Ésta norma, que eleva sustancialmente la protección de los consumidores, obliga, por ejemplo, a que declaraciones nutricionales como, light, sin azúcar añadido, o sin materia grasa, que son cada vez más usadas en la promoción de los alimentos para atraer la atención de los ciudadanos, se basen en evidencias científicas contrastadas y reales. 16 de enero de 2007 Aliter, Escuela Internacional de Negocios, ha convocado los siguientes masters:
14 de diciembre de 2006 Se celebrará el curso "Trazabilidad para la gestión de la cadena alimentaria". en el Centro Tecnológico Ainia, situado en C/ Benjamín Franklin, 5-11, Parque Tecnológico. Paterna. Valencia 12 de diciembre de 2006 Se celebrará en el Centro Tecnológico Ainia, Valencia, una jornada sobre Control de Calidad y Seguridad Alimentaria mediante técnicas de visión. 27 de noviembre de 2006 Orden APA/3610/2006, de 8 de noviembre, por la que se hace pública la convocatoria del X Premio «Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra Españoles: Cosecha 2006/2007». 24 de noviembre de 2006 Se celebrará el taller sobre: "Aplicación del diseño en la industria alimentaria" en el Centro Tecnológico Ainia, situado en C/ Benjamín Franklin, 5-11, Parque Tecnológico. Paterna. Valencia 21 - 23 de noviembre 2006 Se celebrará en IFEMA el Salón Internacional del Vino 2006 25 de octubre de 2006 El Ministerio de Agricultura Pesa y Alimentación establece las bases reguladoras del Premio Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra Españoles 16 de octubre 2006 Se
celebrará en en el Hotel Meliá Castilla de Madrid la la II Jornada de Calidad Alimentaria
el día 16 de octubre, coincidiendo con las efemérides del Día Mundial de la Alimentación. 11 octubre 2006 El ministerio e Agricultura, Pesca y Alimentación publica en el Boletín Oficial del Estado la ORDEN APA/3120/2006, de 4 de octubre, por la que se establecen las bases reguladoras para la concesión del Premio «Mejor Empresa Alimentaria Española» 6 octubre 2006 Se celebrará en León la 3ª Reunión de la Sociedad Española de Seguridad Alimentaria. Título: "Alimentos funcionales. ¿Nuevos riesgos? 22 de septiembre 2006 La Universidad Internacional de Andalucía presenta el Master en Formulación y Tecnología del Producto. Aplicaciones en la Industria Química, Agroalimentaria y Farmacéutica. 2 de septiembre 2006 El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación convoca el XX Premio Alimentos de España, año 2006. 19 - 22 agosto de 2006 Entre estos días se celebrará en San Clemente, Cuenca, la Feria Agrícola y Ganadera FERAGA 2006. Entre otras actividades habrán catas específicas de productos manchegos. 12 - 15 septiembre de 2006 Encuentro de Seguridad Alimentaria, Nuevas Perspectivas en Seguridad Alimentaria y Nutrición, en la Universidad Internacional Menéndez Pelayo de Santander. El director del mismo es Félix Lobo Aleu, Presidente de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria. 25 - 28 septiembre de 2006 Entre estas fechas se celebra en el pabellón ferial de Ciudad Real, la Feria Nacional de las Denominaciones de Origen y otras Indicaciones de Calidad. 28 - 30 septiembre de 2006 La Sociedad Española de Nutrición SEN, va a celebrar el I Congreso Mundial de Nutrición y Salud Pública y VII de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria, en el Centro de Convenciones Internacional de Barcelona. 8 - 10 noviembre de 2006 Co-organizado por el Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA) y la Universidad de Córdoba se celebrará el IV Congreso Nacional de Ingeniería y Tecnología de los Alimentos, CESIA 2006, en el Palacio de la Merced de Córdoba. 8 - 10 mayo de 2006 Se celebra en Sevilla el I Congreso Iberoamericano sobre Seguridad Alimentaria 4 - 5 de Mayo de 2006 2ª Jornadas de nutrición, tecnología y seguridad alimentaria los días 4 y 5 de mayo del 2006, en el Salón de Actos de la Facultad de Farmacia de la USP- CEU, Campus de Montepríncipe, Ctra. Boadilla del Monte Km. 5.300. Madrid. (Salida 38 de la M-40, o bien, carretera de Boadilla del Monte (M-511), km 5,3 Urbanización Montepríncipe). Para más información e inscripciones pueden contactar con los doctores: D. Luis Asensio Gil, Doña Natalia Úbeda Martín o Doña Ana Montero Bravo. 30 de marzo de 2006 El instituto del huevo ha convocado el X Premio de Investigación. Las solicitudes se pueden presentar hasta e 17 de julio de 2006. La fundación Albéitar y la Fundación Mercamadrid con la colaboración de MADRID SALUD Instituto de Salud Pública del Ayuntamiento de Madrid, el Colegio Oficial de Veterinarios de Madrid y Mercamadrid
S.A, ha organizado el Curso de Seguridad y Salud Alimentaria Marzo - junio 2006 Ainia, Asociación de Investigación de industrias agroalimentarias, organiza la tercera edición del curso: Formación superior en legislación alimentaria. El curso es de tipo on line. El precio del mismo es de 960 euros. Se está gestionando un descuento del 10% para nuestros asociados/colegiados por lo que rogamos a los colegiados/asociados interesados se pongan en contacto con la sección técnica 29 de marzo - 1 abril 2006 XI Congreso Anual de Ciencia y Tecnología de alimentos 6 y 10 de marzo de 2006 Entre esos días se celebra en Barcelona el Salón Internacional de la alimentación y bebidas Alimentaria 06. 28 - 30 de marzo 2006 Durante estos días se celebrará en Logroño el V Foro Mundial del Vino. 23 y 25 de febrero de 2006 Entre estos se celebra en el Pabellón de la Pipa del recinto ferial de la Casa de Campo de Madrid el primer festival de los aceites de oliva virgen y las aceitunas de mesa: TecniExpo Oleo. 8 y 9 de febrero 2006 Aliter organiza el tercer congreso nacional de enoturismo |
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