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Colegio y Asociación de Químicos de Madrid |
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Sección Técnica de Química de los Alimentos Noticias de Interés 6 - 8 Octubre de 2010 Se celebrará en Logroño CESIA 2010, VI Congreso Español de Tecnología de Alimentos. 1 de junio 2010 El Instituto de Estudios del Huevo ha convocado el Premio 2010 a la Investigación. El premio, sobre alimentación, nutrición, salud, sanidad, seguridad alimentaria, calidad, innovaciones tecnológicas, gestión medioambiental, en relación con el huevo, sus derivados y subproductos, está dotado con 10.000 euros, El plazo de presentación finaliza el 15 de julio. 17 de mayo 2010 El Ayuntamiento de Madrid a través de Madrid Salud organiza las Jornadas técnicas: El laboratorio acreditado “clave en la seguridad alimentaria”. Esta jornada técnica que se celebra en el Museo de la Ciudad de Madrid (Calle Príncipe de Vergara 140, Madrid) abordará, a través de conferencias y mesas redondas con prestigiosos profesionales, temas como el análisis microbiológico de los alimentos y de las aguas de consumo, los planes de actuación en seguridad alimentaria y nutrición y las tendencias futuras en materia de acreditación. 14 - 15 abril 2010 Se celebra en Barcelona las jornadas El motor de la Innovación Alimentaria: los Aditivos, los Bioaditivos y los Ingredientes Funcionales, organizadas por la AFCA, Asociación de fabricantes y comercializadores de aditivos alimentarios. 22 - 26 marzo de 2010 Se celebra en Barcelona Alimentaria 2010 30 septiembre - 1 octubre de 2009 Organizadas por el Laboratorio de Salud Pública de Lugo de la Conselleria Provincial de Lugo se celebrarán en la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Lugo las V Jornadas de Control de Residuos en Alimentos: Analítica e Inspección. 15 julio de 2009 Finaliza el plazo de presentación de las solicitudes para el Premio a la investigación del Instituto de Estudios del Huevo. El premio está dotado con 10.000 euros. 16 -19 mayo de 2009 Se celebra en Jaén la Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias afines Expoliva 2009. 11 - 15 de mayo de 2009 Se celebra en Barcelona la feria Tecnoalimentaria 2009. Barcelona Tecnologías de los Alimentos. 30 de Marzo - 2 de abril de 2009 Se celebrará en IFEMA, Madrid, el XXIII Salón Internacional del Club de Gourmets. 15 - 18 de marzo de 2009 Se celebra en Valladolid el XII Salón de la Alimentación. 16 de marzo de 2009 Dará comienzo el 7ª Edición Formación Superior en Legislación Alimentaria.
organizado por AINIA
Durará hasta el 22 septiembre 2009 y es de modalidad mixta,
siendo las jornadas presenciales se desarrollarán en el Centro de AINIA. Centro Tecnológico. Paterna. Valencia. 15 de febrero 2009 La Comunidad de Madrid ha convocado el Plan de Innovación Industrial de apoyo a la investigación y desarrollo tecnológico de las empresas cuya sede social o establecimiento productivo radique en el ámbito territorial de la Comunidad de Madrid. Estas ayudas persiguen mejorar las capacidades tecnológicas de las empresas, apoyando la generación de conocimientos científicos o técnicos que permitan obtener productos, procesos o servicios de mayor nivel tecnológico y adecuar su oferta a las crecientes exigencias de los mercados. El plazo de presentación de las solicitudes termina el 26 de febrero de 2009. Como aliado tecnológico de las empresas, ainia ofrece una amplia gama de servicios para el desarrollo de actividades en el ámbito de la I+D+I (proyectos de I+D, asistencia tecnológica, asesoramiento técnico, servicios analíticos, formación...). Asimismo, ainia pone a disposición de sus asociados y clientes un servicio de asesoramiento, supervisión y preparación de la documentación necesaria en la solicitud de ayudas a la I+D+i. 12 de febrero 2009 La
tienda de Hono; C/ Trafalgar 12, 28010
Madrid; organiza una cata de
quesos españoles contando para ella con Guillermina Sánchez Cerezo, prestigiosa y reconocida profesional, del mundo de la alimentación y la alta gastronomía. Guillermina, además de Enóloga y Sumiller, asesora a diferentes y acreditadas queserías y denominaciones de origen.
La cata se combina con una parte teórica, donde aprenderemos los secretos de elaboración de los quesos a catar. 11 diciembre 2008 La Agrupación Empresarial para el Fomento de la Biotecnología (AFBIA) organiza la jornada gratuita La Biotécnología en la Industria Alimentaria en los locales de AINIA: Parque Tecnológico de Valencia. C/ Benjamin Franklin nº 5-11; 46980 Paterna, Valencia 15 - 17 noviembre 208 La Sociedad Micológica de Madrid organiza la XXXVI Exposición de hongos de Madrid, en la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense. El horario es de de 10 a 22h. El Club Torres organiza este otoño cursos de cata en su local de Madrid. El Ilustre Colegio y la Asociación de Químicos de Murcia organiza el curso a distancia Capacitación BRC para seguridad alimentaria. Se puede obtener más información sobre este curso escribiendo al Colegio de Murcia. 19 septiembre 2008 Publicación de la opinión científica de EFSA sobre solicitudes de declaraciones saludables de los alimentos bajo el artículo 14 del Reglamento (EC) nº 1924/2006 de 20 de diciembre, relativo a las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos. Límites máximos de residuos de plaguicidas: aplicación plena del nuevo marco legislativo previsto en el Reglamento 396/2005, de 23 de febrero de 2005, del Parlamento Europeo y del Consejo. Este Reglamento ha sido actualizado mediante el Reglamento 839/2008 de la Comisión, de 31 de julio de 2008. Expertos y científicos analizan en Santander, durante la celebración del III Encuentro de Seguridad Alimentaria y Nutrición en la Universidad Internacional Menéndez Pelayo, los riesgos de las nuevas tecnologías en la seguridad alimentaria. 14 - 17 octubre de 2008 Organizado por la Academy European Law, se celebrará en Parma la conferencia Recent Developments in European Food Law 5 -6 noviembre 2008 Se celebra en el Palacio de congresos y auditorio de Navarra el II Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos 5 - 7 noviembre 2008 Se celebrará en Barcelona el II Congreso Iberoamericano sobre Seguridad Alimentaria y V Congreso Español de Ingeniería de los Alimentos. 14 - 17 septiembre de 2008 Se celebrará en Córdoba el XVI Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos. 1 - 3 septiembre 2008 Encuadrado en los cursos de verano de la Universidad Internacional Menéndez Pelayo, se celebrará en Santander el III Encuentro de Seguridad Alimentaria y Nutrición. Enfoques actuales en Seguridad Alimentaria y Nutrición. Dirigido por D. Félix Lobo Aleu, Presidente de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición. 27 mayo 2008 27 abril 2008 La seguridad microbiológica de los alimentos es uno de los retos más importantes a los que se enfrenta la industria alimentaria y uno de los que causa mayor preocupación entre los consumidores. 16 mayo - 14 Noviembre de 2008 6ª Edición del Curso Superior en Legislación Alimentaria". Mixto. 200 horas. Fechas: del 16-05-08 al 14-11-08. Lugar de realización para las Jornadas presenciales: Ainia Centro Tecnológico. Parque Tecnológico de Valencia. C/ Benjamín Franklin, 5-11 . 46980 Paterna - Valencia. 23 - 25 abril 2008 Se celebrará el VI Foro Mundial del Vino. Palacio de Congresos Riojaforum de Logroño, La Rioja. 19 abril 2008 La actual legislación que afecta a los envases y embalajes y los residuos que de ellos se derivan (Ley 11/1997 y RD 782/98) establece como requisito obligatorio para las empresas, informar a los organismos de la Administración competentes en la materia, sobre las cantidades de envases y embalajes puestos en mercado derivados de la comercialización de productos. Esta información se denomina Declaración Anual de Envases y embalajes (DAE). Y no presentarla puede suponer una infracción muy grave con multas desde 60.101,22 euros hasta 601.012,10 euros. El centro tecnológico de AINIA está desarrollando un proyecto basado en tecnologías de fluidos supercríticos para poder llevar a cabo procesos de microencapsulación alimentaria que permitirán aumentar el valor añadido de los alimentos así como la vida útil de los productos. Boletín Tecnoalimentalia 151. 14 - 17 abril 2008 Se celebrará el XXII Salón Internacional del Club de Gourmets, en el Pabellón Telefónica Arena, Pabellón de Cristal y Pabellón Satélite del Recinto Ferial Casa de Campo. 9 - 11 abril 2008 Organizado por ALCYTA y Viajes y Congresos S.A., se celebrará en Madrid CYTALIA XIII. Congreso Anual en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Universidad Complutense. Las comunicaciones se podrán presentar hasta el 3 febrero 2008. 28 febrero - 1 de marzo Se celebrará el II Congreso Internacional de Seguridad Alimentaria en el Centro Social Universidad de Murcia, Campus de Espinardo (Murcia). El congreso está organizado por Ilmo. Colegio Oficial de Veterinarios de la Región de Murcia. 23 enero 2008 El MAPA y la Federación Nacional de Industrias Lácteas presentan el "Plan de Nutrición, Salud y Comunicación de productos Lácteos 2007-2010". Octubre 2007 AINIA organiza el EXECUTIVE MBA en Gestión de Empresas Alimentarias de AINIA. La duración del mismo es de 500 horas y se realizará entre octubre 2007 y septiembre 2008. Es de modalidad mixta On line/presencial. 22 octubre 2007 Comienza la 5ª Edición Formación Superior en Legislación Alimentaria. La modalidad del curso es mixta ON-LINE/presencial y durará hasta el 14 de marzo de 2008. |
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