Metodología de la cata con la Denominación de origen “Vinos de Madrid”

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Organiza: 
Sección Técnica de Química de los Alimentos
Fechas:
16, 23 de febrero y 2 de marzo 2006. (6 horas lectivas)
Horario:
19:00 - 21:00 h 
Profesorado: 
D. Lucas Bellón. Licenciado en Ciencias Químicas y enólogo.
Inscripción:
42 euros. La inscripción se podrá formalizar hasta el 13 de febrero de 2006 en la secretaría de la Asociación, por FAX, o enviando por e-mail ésta solicitud de inscripción debidamente cumplimentada. Las plazas son limitadas y se asignarán por riguroso orden de abono de la inscripción.
Forma de Pago:
La cuota se hará efectiva en la secretaría de la asociación mediante:
Giro postal o talón nominativo a nombre de Asociación de Químicos de Madrid.
Trasferencia bancaria, indicando claramente el concepto, a la cuenta de la asociación:
2038 1180 07 6000548941.
En estos casos se ha de enviar comprobante del pago por FAX al número 91-577-51-37. 
Personalmente.
Lugar: Sala de catas de la Denominación de Origen Vinos de Madrid, enoteca, en el Antiguo Mercado de Puerta de Toledo.
Nota:  La organización se reserva el derecho de efectuar las modificaciones oportunas en caso de necesidad.
 

Objetivo

Profundizar en la cata de los vinos de Madrid

Programa

16 de febrero
Cata de vinos blancos
23 de febrero
Cata de vinos rosados y tintos jóvenes
2 de marzo
Cata de vinos tintos con crianza.