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Metodología de la cata con la Denominación de origen “Vinos de Madrid”
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Organiza:
Sección Técnica de Química de los Alimentos
Fechas:
16, 23 de febrero y 2 de marzo 2006. (6 horas lectivas)
Horario:
19:00 - 21:00 h
Profesorado:
D. Lucas Bellón. Licenciado en Ciencias Químicas y enólogo.
Inscripción:
42 euros. La inscripción se podrá formalizar hasta el 13 de febrero de 2006 en la
secretaría de la Asociación, por FAX, o enviando por e-mail ésta
solicitud de inscripción debidamente cumplimentada. Las plazas son limitadas y se asignarán por riguroso orden de abono de la inscripción.
Forma de Pago:
La cuota se hará efectiva en la secretaría de la asociación
mediante:
Giro postal o talón nominativo a nombre de Asociación
de Químicos de Madrid.
Trasferencia bancaria, indicando claramente el concepto, a la cuenta
de la asociación:
2038 1180 07 6000548941.
En estos casos se ha de enviar comprobante del pago por FAX al número
91-577-51-37.
Personalmente.
Lugar: Sala de catas de la Denominación de Origen Vinos de Madrid,
enoteca, en el Antiguo Mercado de Puerta de Toledo.
Nota: La organización se reserva el
derecho de efectuar las modificaciones oportunas en caso de necesidad.
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Objetivo Profundizar en la cata de los vinos de Madrid
Programa
16 de febrero
Cata de vinos blancos
23 de febrero
Cata de vinos rosados y tintos jóvenes
2 de marzo
Cata de vinos tintos con crianza.
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